えだまめのポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍むきえだまめ １５０ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- コーヒーフレッシュ １Ｐ
- 塩・コショウ 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
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1
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ火にかけ、冷凍むきえだまめを茹でる。
-
2
えだまめが柔らかくなったら鍋を火からおろし、ブレンダーでつぶしながら混ぜる。
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3
再び火にかけ塩・コショウで味を調え、コーヒーフレッシュを加えて出来上がり。
盛り付けてドライパセリをふる。
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- カテゴリ
- 豆スープ
- 料理名
- えだまめのポタージュ
もぐもぐばばち
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最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ぎにゅ～2013/03/14 15:11
子供が気に入ったようで嬉しいです♪
ごちそうさまでした～（＾＾）/
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