超ヘルシー♪バナナココナッツフローズンヨーグルト レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ココナッツミルクは楽天でケース買いした無漂白の物、ヨーグルトはスーパーでごく普通に売られている物を使いました。
- 2 バナナは1房100円の安い物で良いです。
- 3 ココナッツミルク、ヨーグルト、バナナをフードプロセッサーに入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 このようにバナナの形が完全に無くなりドロドロの状態になればOKです。
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5
4を密閉容器に移して冷凍庫で冷やします。
このまま放置して固まるとガチガチになりますので、1時間に1回程度良く混ぜ合わせながら4~5時間かけて冷やし固めます。 - 6 このような状態になれば出来上がりです。
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7
小鉢に盛り付けて完成です。
ウエハースやクッキー、クラッカー、お好みのフルーツ等を添えてデコレーションしても良いです。
きっかけ
手間と時間はかかっても安心・安全で低カロリーな夏向けのデザートとして考案し作成しました。 素材本来の甘さを味わえるようにと砂糖やバター、生クリーム等を一切使わずに作りました。
おいしくなるコツ
材料はたった3つで作り方も超簡単ですが、手間と時間を惜しまずに根気強く作ってください。 冷凍庫に長時間入れっ放しでガチガチに固まってしまうと台無しです。
- レシピID:1360009717
- 公開日:2015/08/12
関連情報
- 料理名
- フローズンヨーグルト
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レシピへのコメント
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マミイ4068 2015.10.04 21:23
美味しそう~~