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2012/06/28
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カテゴリ:BOOK


最初に、塩代わりに使う「塩麹」

お湯にとかすだけでスープが作れる万能な「だし麹」

いつもの納豆がさらに美味しくなる「麹納豆」の

作り方が載っています。

塩麹とだし麹を使った、けんちん汁。

塩麹を使った、とり天風唐揚げ。

アスパラガスの塩麹ガーリック炒め

しいたけステーキ、塩麹にら玉

塩麹ハンバーグなど

いつものお料理の塩を

塩麹にかえて作るレシピが多く

シンプルなお料理が多いから

ササッと作ることができます。


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価格:1,260円(税込、送料別)






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Last updated  2012/07/06 12:37:39 AM
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