微生物の日記

今日はスナックの日らしい


かつて夏至に「歯固め」と称して正月の餅を固くして食べる習慣があったことからス決められたとのことだけど…


そのスナックこそが、噛まない習慣を生んだんじゃないんだろうか…


全部が全部とは言わないけど
それに、否定まではしないけど


だけど多くのスナック菓子は、あまり噛む必要のないような食感



せんべいとか、おかきとか、かりんとうとか
日本の昔からあるようなスナックだったらわからないわけでもないけど…



今のアメリカナイズされたスナックは
口に入れたら押しつぶすだけで飲み込めるし…


歯固めとは少し離れた存在のような…




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