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2016.07.13
カテゴリ：食品
まちかど情報室７月１３日  「進化する和の食材」です これからお昼ご飯の兄弟。 袋のおしょうゆ、開けた時にこぼれちゃいました。 そこで、料亭の粉しょうゆを使います 粉のおしょうゆなんです。 「粉末のしょうゆ」  料亭の粉しょうゆを開発したのは、京都にある老舗の料亭  「揚げ物にちょっとだけしょうゆが欲しい ベチャベチャしたくないということで考えました」 しょうゆを乾燥させ、香りを引き立たせるため ゆずとさんしょうを加えました。 揚げ物やお刺身に使ったり、目玉焼きにも使っているそうです。  登場者のコメントマイルドなしょうゆなので食べやすい。 刺し身は特に魚の味が生きてくると思う。 まちかど情報室商品料亭の粉しょうゆ 料亭の粉しょうゆを検索する お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.07.13 09:49:33
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