アイシング＊ガトーショコラ レシピ・作り方
- 約30分
*duffy*cruise*
バレンタインにおすすめ！ガトーショコラをかわいくデコレーション♪クッキーだと型抜きをしたりするので、混ぜて流し込むガトーショコラのほうが簡単にできます。
材料（5個人分）
- 製菓用チョコレート 120ｇ
- 無塩バター 70ｇ
- 卵 1個
- 砂糖 25ｇ
- 薄力粉 30ｇ
- ココアパウダー 30ｇ
- ●アイシング
- ・卵白 20g
- ・粉糖 90g
作り方
- 1 チョコレートとバターを小さく切り耐熱容器に入れ、電子レンジで20～30秒ずつ加熱し溶かす。こまめに混ぜ焦げないよう注意してください。
- 2 ①に卵と砂糖を入れよく混ぜます。
- 3 ②にふるった薄力粉とココアパウダーを入れダマにならないように混ぜ、マドレーヌ型に入れます。
- 4 180度に予熱したオーブンで15～17分焼きます。
- 5 焼き上がり粗熱をとっている間にアイシングの材料を混ぜ合わせます。粗熱がとれたらお好きな模様でデコレーションします。
- 6 アイシングは食用色素などを使い少しず混ぜ合わせ、お好みの色を作れます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- アイシング＊ガトーショコラ
*duffy*cruise*
野菜、可愛い物が好きな管理栄養士です。
料理も彩り良く、きれいなものを作るようにしています。
オーガニック野菜を使う時はいつも捨てる皮等も一緒に調理してもう一品増やしていきます♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
