筍ご飯 レシピ・作り方

筍ご飯
  • 約1時間
  • 1,000円前後
Rinco*
Rinco*
旬の時期には絶対食べたい!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お米を研ぐ。
  2. 2 たけのこ、お揚げを刻み、お米に入れる。
  3. 3 いつもより少なめに水をはり、塩、ほんだし、そばつゆを入れてから、いつもの水加減にあわせる。
  4. 4 炊飯器で炊けたら完成

きっかけ

旬のたけのこは柔らかくて美味しいので、筍ご飯にピッタリ!

おいしくなるコツ

たけのこのアク取りをしておく

  • レシピID:1550010816
  • 公開日:2016/04/20
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カテゴリ
たけのこご飯
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