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丸一幸せプレゼンター店主の「ゆくさおじゃいやした!」

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2015年11月17日
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兵庫県・芦屋に本店のある!

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アンリ・シャルパンティエの!

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プティ・タ・プティ!

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いただきました!

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このお店は創業者が!
クレープ・シュゼットを
考案した19世紀の料理人の名前
から店名にしたそうです!

クレープ・シュゼットといえば(笑)!

最近ではよく見るデザートですが!
っていうか古典的な感じもするね!

昔!鹿児島に!

フレンチの「カフェリッチ」と云う
お店がありました!
現在のアイムビル裏の!
はなまるうどんの一角!

小学生の頃は!
ココに食べに行くのが
楽しみ!

特にデザートの!
クレープ・シュゼットが
待ち遠しかった(笑)!
早く食べたいのに!
大人とかワイン飲んで
ゆっくりしてるし(笑)!

小学生当時は!
叔母と二人で毎年!
春休みは福岡!
夏休みは東京!
と決まって旅行してた!
ほとんど食べ歩きと!
衣類などの買い物(笑)!

福岡や東京だと!
オータニのフレンチとかで!
デザートでチョイスしてたけど!

鹿児島では提供するお店が
ほとんど無くココだった!

ワゴンがスーっと!
テーブルに運ばれてきて!

目の前で!
フランべして仕上げてくれる!

青い炎が大人な気分になってた!

この儀式のような動作が好きでした!

ワゴンが来た来た!って思ってると!
通り過ぎて隣のテーブルだったとか!
ガックリしたの覚えてる(笑)!

さらに!
青い炎と言えば!

ティーロワイヤル!

角砂糖をブランデーに浸し!
火をつけてアルコールを飛ばし!
フォションの紅茶にいれる!

小学生の頃はブランデーとか
分からないので!
青い炎が不思議だった!
これは家でもできたので
よくやってた!

・・・色々思い出した(笑)!

またまた話が飛躍しましたが!

1 (1).png

プティ・タ・プティ!
贈っていただきました!
ありがとうございます!



☆ ☆ ☆




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頭のテッペンにも塗ってね!

私は寝る前にTV見ながら!
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などなどに塗ってます!

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カサカサ乾燥肌の皆さん!こりゃ良い↑ ↑


タモリの「笑っていいとも」や
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など番組で紹介されました!
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最終更新日  2015年11月17日 11時27分58秒
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