クルトン レシピ・作り方
材料（5～10人分）
- フランスパン（1cm厚カット） 10枚
- 有塩バター 30ｇ
- オリーブオイル 30cc
作り方
-
1
フランスパンを食べやすいサイズにカット
- 2 フライパンを強火で熱しバターを入れる
- 3 バターが溶けたら１のパンを入れ、満遍なくバターがいきわたるように混ぜながら炒める
- 4 ３にオリーブオイルを入れて揚げ炒めの状態にしてパンに薄く焦げ目がついたらざるにあけて冷まして出来上がり
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- 料理名
- クルトン
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
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(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
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そのままでも美味しい