ダシダ入り 時短&節約ポークチャップ レシピ・作り方

ダシダ入り 時短&節約ポークチャップ
  • 約30分
masya0928
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厚切り肉で作ると時間がかかるポークチャップを、細切れ肉で作るので、時短&節約にもなるお助けメニューです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 Aは合わせておく。
    玉ねぎはスライスする。
    豚こま切れ肉は食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがしんなりして来たら、豚小間切れ肉を加え、色が変わるまで炒める。
  3. 3 2にAを加えて、更に炒める。
    火からおろし、器に盛り、リーフミックス、ブロッコリー、ミニトマトを添えて出来上がり。

きっかけ

ポークチャップをダシダ入りで作ってみたかったので。

おいしくなるコツ

豚肉の色が変わったら、すぐにAを加えて、さっと炒め合わせてくださいね。 長い時間、火にかけると、お肉が硬くなってしまいます。

  • レシピID:1440022065
  • 公開日:2017/03/24
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カテゴリ
簡単豚肉料理その他調味料玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
簡単 時短 美味しい お弁当に合う
料理名
ポークチャップ
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