材料もシンプル!簡単すぎる海老チリ レシピ・作り方

材料もシンプル!簡単すぎる海老チリ
  • 約30分
  • 1,000円前後
yui✾cook
yui✾cook
難しいと思われがちな海老チリですが
かなり簡単です!

材料(3人分)

  • 長ネギ 1本
  • むきえび 340g
  • サラダ油 大さじ3
  • ★片栗粉 大さじ4
  • ★酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 0.5cm
  • 生姜チューブ 1cm
  • ◎水 大さじ5
  • ◎ウェイパー 小さじ1
  • ◎チリソース 大さじ5
  • ◎ケチャップ 大さじ5

作り方

  1. 1 むきえびが
    冷凍庫の場合は
    解凍しておき
    水気を切ります
  2. 2 長ネギは
    みじん切りにしておきます
  3. 3 1のむきえびに
    片栗粉と酒
    揉みこみます
  4. 4 フライパンに
    サラダ油をひき
    中火~強火にします
    そこへ
    にんにくチューブと
    生姜チューブを入れます
  5. 5 4で香りが出たところへ
    むきえびを入れ
    まわりがカリカリになるまで
    焼きます
  6. 6 長ネギを加えます

    ここで中火にします
  7. 7 長ネギが少し
    シナっとしたら
    そこへ
    ◎を加えます
  8. 8 7を煮詰めたら
    完成です!

きっかけ

むきえびが安かったので

おいしくなるコツ

えびはカリカリに焼いてください

  • レシピID:1480009475
  • 公開日:2017/07/21
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カテゴリ
むきえび長ネギ(ねぎ)チリソース
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