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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千葉県
備品を買うために柏へ。このパターンってかなり久しぶりだね。柏界隈のお店にもいろんな変化があった。いくつかのお店は閉店したが、新しいお店もできた。しかも、あの「麺屋こころ」だ。台湾まぜそばにも久しぶりだが、台湾まぜそばの専門店で台湾まぜそばを食うのがさらに久しぶりだ。こころにも二年以上ぶりなので、せっかく自宅から行きやすい界隈でお店ができたので、訪問しよう。
ほぼ満席だが、すぐ着席できた。肉入り台湾まぜそば、大盛りの食券を購入。ニンニクを入れますか、と聞かれたら、多めでお願いした。と言っても、ここの多めも多いとは言えないね。 肉入りというのは、炙りの刻みチャーシューのトッピングってこと。 縮れ極太麺はもっちりしておいしい。タレそのものも辛いと思うが、この数年間で辛い担々麺にはまってしまったので、これぐらいな辛さならわしにまったく効かない。 最後は追い飯。やはり辛さに慣れたせいで、まったくタレの辛さに反応していなくて…。坦々台湾まぜそばの提供はいつからかな... お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.06.20 03:07:55
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