朝一の会議に出るためにまた早起きだが、最近この時間帯で起きるのが苦手だね。一段落まで作業を終えたらもう午後1時半だった。せっかくだから、
半年ぐらいぶりの「こうや麺房」へゴー。そういえば、最近時間の関係で
高はしにも行っていないね。
すぐ席を案内してもらえた。ワンタン麺、味付玉子を注文。どうやらわしが入店する直前にかなり多くの客が入店したようで、わしの麺の順番は10番目以後になった。
チャーシューは小ぶりになったが二枚ある。塩気の適度のスープ、縮れ細麺のバランスもよい。ワンタンも相変わらず餡がしっかりしておいしかった。さすがこうや系の古参のお店だね。今日珍しく20分ほど待たされたが、午後1時半なのにほぼ満席とはすごい。
