バナナケーキ レシピ・作り方

バナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
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材料を混ぜて焼くだけ。シンプルなケーキです。

材料(4人分)

  • マーガリン 50g
  • グラニュー糖 70g
  • 2個
  • バナナ 3本
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小匙2分の1

作り方

  1. 1 型にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃で予熱する
  2. 2 室温にしたマーガリンを、泡立て器で滑らかになるまでしっかり混ぜる
  3. 3 グラニュー糖を加え、泡立て器でしっかり混ぜる
  4. 4 卵を加えて泡立て器でしっかり混ぜる
  5. 5 フォークやマッシャーで潰したバナナを加え、ゴムベラで混ぜる
  6. 6 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にして振るい、⑤に加えてゴムベラでザックリ混ぜる
  7. 7 型に入れて底を叩いて空気を抜き、180℃のオーブンで50分焼く

きっかけ

子供のころ母親が作ってくれたケーキです

おいしくなるコツ

バナナと粉を混ぜるときは大きな動きでザックリ混ぜます。混ぜすぎると硬いケーキになってしまいます。

  • レシピID:1440021255
  • 公開日:2017/02/05
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パウンドケーキ
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お菓子 簡単 子供 素朴
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バナナケーキ
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