ナスの大量消費に 焼きナスの柚子胡椒醤油和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落として、縦4つ割りにして、皮の表面に格子包丁を入れる。
-
2
フライパンを中火にして、1を色よくじっくり焼く。
熱いうちに醤油と柚子胡椒で和えて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの柚子胡椒醤油和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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ナスをたくさん使うので、大量消費したい時にオススメです。