茄子ピーマン豚ひき肉のオイスター味噌炒め レシピ・作り方

茄子ピーマン豚ひき肉のオイスター味噌炒め
  • 約30分
  • 500円前後
yui✾cook
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簡単炒め物です
ラー油をかけると
麻婆茄子風に


yuiごはん★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです!笑

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは
    細切りにします
  2. 2 茄子は
    細長く切ります
  3. 3 豚ひき肉に
    片栗粉を揉みこんでおきます
  4. 4 ごま油をフライパンに広げ
    ピーマン茄子豚ひき肉を炒めます
  5. 5 ひき肉の色が半分くらい変わったら
    ★を入れ
    さらに炒めます


    ピーマンと茄子が
    しんなりしたら
    完成です

きっかけ

茄子とピーマンを頂いたので

おいしくなるコツ

豚ひき肉に 片栗粉を揉みこんで置いたことで 完成時にトロミがついた 炒め物になります!

  • レシピID:1480009410
  • 公開日:2017/07/06
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なす全般ピーマンなすの味噌炒め
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