水菜のおひたし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水菜 2束
- 鰹節 2.5g
- 水 適量
- めんつゆか醤油 お好みの量
作り方
-
1
鍋に適量の水を入れ
沸騰させます -
2
塩を２つまみ
入れたら
洗った水菜を
根っこを切らないまま入れます -
3
水菜がしんなりし始めたところで
ざるにあげ
水にさらします -
4
軽く絞って
根っこを切り落としたら
3センチ幅に切ります -
5
ひとまとまりごとに
片手で絞ってお皿に盛り付け
鰹節を
乗せたら
完成です
お好みで
めんつゆか醤油をかけて下さい
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yuiごはん★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです！笑