ツナとズッキーニの梅マヨ冷やしうどん レシピ・作り方

ツナとズッキーニの梅マヨ冷やしうどん
  • 約30分
masya0928
masya0928
ツナとズッキーニをさっぱり味の梅とコクのあるマヨネーズで和えたトッピングを乗せたうどんです。手軽にとりたいランチにぴったりですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 うどんはたっぷりの湯で、指示された時間どおりに茹でて水で洗い、ザルにあけて水気を切る。
  2. 2 ズッキーニは薄いいちょう切りにして、塩で揉みこんでしんなりさせ、絞って水気を切る。
    梅干しは種を取り除いて潰す。
    ツナは水気を切る。
  3. 3 ボウルに2、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
    器に1を盛り、麺つゆをかけて、半分に切ったミニトマトを盛り、白胡麻を振ってクレソンを乗せて出来上がり。

きっかけ

ズッキーニを使った冷やしうどんを食べたかったので。

おいしくなるコツ

3でボウルに具材を混ぜた後、しばらく冷蔵庫で冷やしておくと、味が馴染んでさらに美味しくなります。

  • レシピID:1440022606
  • 公開日:2017/07/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんぶっかけうどん
料理名
ツナとズッキーニの梅マヨ冷やしうどん
masya0928
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る