ハム玉子人参レタスのゴマだれ冷やし中華♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵に三温糖・塩を加えよく混ぜ合わせます。フライパンを温め油をひき、卵液を全て流し入れ薄焼き玉子を焼きます。両面焼いたら冷ましておきます。
- 2 人参を細切りにし耐熱容器に入れ、水をふりかけたらサランラップをして50秒~1分レンチンします。こちらも冷ましておきます。
- 3 ハムと冷ましておいた玉子焼きを細く切ります。貝割れも半分くらいに切っておきます。レタスは小さく手でちぎっておきます。
- 4 分量外のお湯をお鍋に沸かし麺を表示通りに茹でます。ザルに上げ流水でしっかり洗い冷ましてしめます。
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5
器に麺と玉子・ハム・人参・レタス・貝割れを盛り付けます。
付属のゴマだれをかけたら出来上がり~☆
きっかけ
夏休みの簡単晩御飯に冷蔵庫にあるもので作りました!
おいしくなるコツ
麺はしっかりぬめりを洗い流し、水切りもしっかりします!人参のレンチン時間はお手持ちのレンジで調節してください!!
- レシピID:1220017112
- 公開日:2017/08/31
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シェリママ☆☆2018/06/15 19:55ごまだれ、ひさびさ。美味しかった~(*^O^*)