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カテゴリ: ラーメンの食べ歩き:天神下大喜
会議までこなし、無事に6時半まで仕事を済んだのだ。あまり遠いところへ行く気分にはならないので、駅の近くに夕食を済もう。自然に「ラーメン天神下 大喜」へ向かった。いつもランチタイムで訪問してきたわしは、夜の部にあまり来なかったが、おそらく今日は大喜のここでの営業が終わる前に最後の夜の訪問となるかと思う。
常に10人ほどの行列ができているようだが、グループ客が多いので、グループ客が退店したらすぐ入店できるって感じ。特製つけめん、つけめん大盛、ワンタンの食券を購入してから参戦。 二週間ぶりのつけめんだが、つけめんプラスワンタンの注文ははじめてだ。 今日の平打ち麺はいつもより幅が広く、やや薄目だ。なぜ? なるほど。今日のつけ汁は醤油タレがややまろやかだ。確かにこの麺ならこれぐらいの濃さのつけ汁との相性がよい。ワンタンがつけめんの特製トッピングになっていない理由は、やはり味付けがややつけ汁に抑えられたかと思う。ただしこのワンタンは確かにうまい。刻み切りのチャーシューとカマボコも麺との相性が良い。 最後はスープ割。やはりおいしかった。ここでの営業は来週末が最後だね。とりそばを食べに来ないとダメだが、土曜日の最終営業日が混雑していなければ、やはり来ようか。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.04.17 20:55:22
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