卵と水菜と大葉の生春巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜて、塩、胡椒を加える
-
2
フライパンを火にかけ、サラダ油の半量を入れる
１の卵の半分を流しいれ、シーフードミックスの半量を全体に均一に乗せる -
3
片面が焼けたら、ひっくり返して両面を焼く
残りの半分も同じように焼く
１枚を半分に切る（合計、４つになる） - 4 生春巻きの皮を湿らせて柔らかくして、３の卵焼きを乗せ、大葉、水菜、ほうれん草を乗せて巻く
-
5
食べやすい大きさに切る
スィートチリソースを添える
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- カテゴリ
- 生春巻き
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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