鳳梨蝦球～エビとパイナップルのマヨネーズソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
エビはよく洗って背ワタを取る
パイナップルは一口大に切る
にんにくはみじん切りにする -
2
衣の材料をすべてボウルに入れて混ぜる
エビに衣をつけて、中温で揚げる -
3
中華鍋を火にかけ、サラダ油とにんにくを入れる
にんにくの色が変わってきたらパイナップルを入れて炒める - 4 ボウルに牛乳、マヨネーズ、コンデンスミルク、塩・胡椒を入れて混ぜる
- 5 ３の火を止めて、４を入れて混ぜ、海老を加えて絡める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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