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あーーちゃんの足跡

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2017年09月04日
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高くても安くても・・・

カテゴリ：レシピ
  • DSCN3429.JPG
    • ２日　実家近くの　朝市で買って来ました。
    田舎の朝市の野菜は　新鮮で　市内近くの無人市で
    買うものより　お値段安くて　量もあります。
    今まで　出来た野菜を　貰って帰るのが
    当たり前位に　思っていたけど
    高くても　安くても　今は　買わないといけません。
    天候と害虫と雑草と格闘しながら
    自分が食べない野菜も　作ってくれていた父に
    ありがとう　と言いたいです　手書きハート
    ２本のアスパラは　実家の畑で出来ていたものを
    持って帰りました。　

    カラフル炒め
    　　　　　　カラフル炒め
    作者：あ——ちゃん
    ■材料（３～４人分）
    豚もも薄切り / ２２０ｇ
    モロッコいんげん / １００ｇ
    赤パプリカ / １１０ｇ
    オイスターソース / 小さじ１
    ◎チキン・ポークブイヨン / ４ｇ
    塩こしょう / 少々
    ■レシピを考えた人のコメント
    豚肉を炒めて出た脂で 野菜を炒め
    減塩を意識して作った一品です＾＾



    カラフルおかか和え
    　　　　カラフルおかか和え
    作者：あ——ちゃん
    ■材料（４人分）
    モロッコいんげん / １００ｇ
    赤パプリカ / １コ（ 110g ）
    オリーブオイル / 小さじ１
    ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ１.５
    花かつお / ５ｇ
    ■レシピを考えた人のコメント
    鮮やかなグリーンとレッドが
    目に飛び込んできます。
    　





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最終更新日  2017年09月04日 20時28分59秒
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