ごぼうと糸こんにゃくのきんぴら風 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をむいて、ぴーらーでささがきごぼうにする
糸こんにゃくは軽く洗って、食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯に入れて、さっと茹で、水をよく切る - 2 鍋に、ごぼう、糸こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、唐辛子を加えて火にかける
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3
ときどき混ぜながら、水気がほぼなくなるまで加熱する
- 4 火を止める直前にごま油を入れて、軽く混ぜてから火を止める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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ノウズミニマム2017/05/07 12:05
美味しかったです！
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