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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千葉県
日曜日ならいつも遅くまで寝ているが、今日なぜか9時にもなっていないのに目覚めてしまった。ちょっと出かけで食事しようかと思ったが、体感できる地震もあったので、やはり自宅の周辺で食事しようか。口コミでは、自宅の近くに新たにオープンしたお店がかなり注目されているという。自宅から少し歩いた、「らーめん 瞬想」に到着。
先客2だが、席がそんなに多くない。醤油らーめん、味付け玉子、チャーシュー3~4枚、水ギョーザ5個 エビ入りの食券を購入。 まずはラーメンの提供。鶏と野菜をじっくりの込んだスープだというが、個人的に野菜の甘みがかなり強く味わえた。基本的にあっさりした味だが、コクがある。中太ストレート麺はスープと会わなさそうだが、茹で加減がちょうどよくてなかなかよい。ワンコインでラーメンだけ食べるならかなりお得な味だと思う。チャーシューは日本人にとって固いほうだが、歯切れがよい。 エビ入りの水ギョ―ザもエビと肉餡の相性が良く、皮ももちもちしておいしい。 なかなかおいしかったね。値段が安いのにおいしかったね。特製もあるが、自分ならチャーシューを多めに頼んだほうがよいかと思う。味噌もあるが、冷やしめんとまぜそばも気になる。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.06.11 14:29:13
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