スイカの白い部分も活用 牛肉のカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉は千切りにして、カレー粉と塩を揉み込んで下味を付ける。
スイカの白い部分は食べやすい大きさにスライスする。
小ネギはスイカの長さに合わせて切りそろえる。
Aを混ぜておく。 -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、スイカの白い部分を炒める。
しんなりしてきたら小ネギを加えて炒め、牛肉も加えて炒め、色が変わるまで炒める。 - 3 2にAを加えてひと混ぜしたら、火からおろして出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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