豚肉とキノコのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
にんにくをみじん切りにする
キノコはいしづちを取り除いて食べやすい大きさに切る - 2 中華鍋を火にかけ、サラダ油、にんにくを加えて、にんにくの香りが出て来たら、豚肉を入れて炒める
- 3 豚肉の色が変わってきたら、キノコを加える
- 4 キノコに火が通ったら、オイスターソース、塩・胡椒を加えて、水気がほとんどなくなったら火を止める
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- 簡単豚肉料理
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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