ザラメで☆シュガーラスク レシピ・作り方
材料(3人分)
- フランスパン又は丸パン、食パン等 1/2本又は同量
- ☆米油又はオリーブ油等 大さじ3
- ☆ザラメ又はグラニュー糖等 大さじ2
作り方
- 1 予め☆を混ぜておきます。ザラメの場合は少々溶けるよう1時間くらい、又はそれ以上置き、他砂糖は混ぜたら②へ。パンは1㎝幅又は食べ易い大きさにカット。今回は丸パンを使用しました。
- 2 パンに合わせた☆を塗り、160度くらいのオーブンで焼きます。軽く焼き色が付いたら予熱を利用することで硬くなり過ぎず。各ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。
きっかけ
簡単おやつとして。
おいしくなるコツ
ザラメの場合は油と混ぜて直ぐに調理した場合、かなりカリカリとしてます。焼き上がりをラップで包む等で また違った食感に。
- レシピID:1460018778
- 公開日:2017/11/26
関連情報
- カテゴリ
- ラスク丸パンバゲット・フランスパン
- 料理名
- ラスク
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