ザラメで☆シュガーラスク レシピ・作り方

ザラメで☆シュガーラスク
  • 約15分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
お漬物、カステラ等の為に常備しているザラメを使いました。上白糖、グラニュー糖、あるもので どうぞ。

材料(3人分)

  • フランスパン又は丸パン、食パン等 1/2本又は同量
  • ☆米油又はオリーブ油等 大さじ3
  • ☆ザラメ又はグラニュー糖等 大さじ2

作り方

  1. 1 予め☆を混ぜておきます。ザラメの場合は少々溶けるよう1時間くらい、又はそれ以上置き、他砂糖は混ぜたら②へ。パンは1㎝幅又は食べ易い大きさにカット。今回は丸パンを使用しました。
  2. 2 パンに合わせた☆を塗り、160度くらいのオーブンで焼きます。軽く焼き色が付いたら予熱を利用することで硬くなり過ぎず。各ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。

きっかけ

簡単おやつとして。

おいしくなるコツ

ザラメの場合は油と混ぜて直ぐに調理した場合、かなりカリカリとしてます。焼き上がりをラップで包む等で また違った食感に。

  • レシピID:1460018778
  • 公開日:2017/11/26
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カテゴリ
ラスク丸パンバゲット・フランスパン
関連キーワード
フランスパン 丸パン ザラメ ラスク
料理名
ラスク
ブルーボリジ
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