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2017.11.18
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晩秋シーバスＰへは雨降りが多くてなかなか行くタイミングが合わないのですが、
今年は台風襲来によるダメージの回復が遅く、またようやく釣りが出来るようになったと 思ったら今度は悪天候に阻まれ、たまに行っても連発することはなく単発ヒットで終わり、 更にここ数日の冷たい雨の影響で水温は下がりだすという始末、 どうやら盛り上がることなく、線香花火のようにパッパッでシーズン終了となりそうですね  １１月１２日（日）は森のオーブンさんでの「シフォンケーキ料理の会」に参加  いつも人気のある会でして、すぐに定員に達するためようやく参加が叶いましたが 残念ながら森のオーブンさん閉店により最初で最後の参加となりました  この日はそばの実を使った料理、 ゴウォンプキ ポーランドのそばの実入りロールキャベツ  そば粉入りライ麦パンと自家製かぼちゃジャム  クルプニック そばの実入りポーランドのクリームスープ  そばの実入りタブレ  そば入りオムレツ しめじとひらたけ チキンのクリームグラタン そばの実入り 豚肉の赤ワイン煮とカシャグリチャーナ そばの実ピラフ  そばの実入りミートボール カレー煮込み  他に堀さんの作った果物ジュレのカレー  そして最後にそばの実シフォンケーキを食べて会はお開きとなりました。  毎回思いますが、これだけ食べても胃がもたれないやさしい味わいの料理の数々、 早川シェフの人柄を感じさせる料理でもあります。  このような料理がもうしばらくしたら食べられなくなると思うと悲しくなってきますが、 現実を受け入れなければならないわけでして あと数回ワイン会には参加しますので、楽しい思い出をいっぱいつくらねば お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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