ソルト魂の酔いどれ釣行記

連夜の出撃をしていた釣りですがしばし小休止しようと思っていますので、

また酔いどれブログへと戻りますね

今年も楽しみにしていた田烏での「秋の棚田キャンドル」ですが、

今年はお休みになったようです

昨年の様子はこちら、「田烏棚田キャンドルナイト！！」


ブーメラン台風が去って行き台風一過となった敬老の日は福井へゴー

いつもワイン会でお世話になっている「森のオーブン」さんでのカレー会（第７回）に初参加、



Facebookにアップされるとあっという間に満員御礼になる人気の会、

やっと参加することが出来たのですよ。

今回の内容は、都会の有名店や人気料理研究家のレシピを再現して作ったカレーを

食べてみようということで、



更に福井県以外のお米も食べ比べてみようでした。

この日の料理は、

東京中野チュニジア料理「カルタゴ」ラムシチュー



よしながふみ「きのう何食べた？」史郎の夏野菜カレー



東京代々木上原ブータン料理「ガテモブタン」　ホゲ･･･野菜とチーズのサラダ



京大カレー部スパイス活動「ぽかぽか根菜味噌キーマカレー」
「こぬかイワシとタケノコのカレー」



インド料理研究家　香取薫「ひとりカレー」ダブルポテトスナック



いますぐ食べたいクックパッドのカレーレシピ
レシピID1718430　ななウーターン　うれしい簡単！大根の福神漬け
レシピID1177025　殿堂入りつくれぽ1853人　絶品お店に負けないチキンカレー



小宮山雄飛「まいにちカレー」キャベツのマッルン



きじまりゅうた「今日もカレー味」豚バラのトマトカレー





東京カレー番長　水野仁輔「スパイスカレー事典」あさりのスープカレー





紫じゃがいもとベーコン、ショートパスタのカレー風味オムレツ



早川シェフ得意のオムレツ、すごく厚みがあるのでそれが分かるように横から撮れば

よかったですね。

福井産かぼちゃのカレーマスタードサラダ



レンズ豆とコルビージャック、赤ピーマン　クミン風味



カルダモンとオレンジのクッキー

新潟魚沼産コシヒカリ
徳島県海部郡美波町棚田米
山形つや姫



お米の王様！！魚沼産コシヒカリは貫録の味わい、粘りといい素晴らしい、

徳島県の棚田米は粘り気がなくパサッとしているのですが、噛みしめているとジワ～っと

甘みが出てくる味わい、

山形つや姫は粘りも、粒のしっかりとした感じもコシヒカリのようで美味しい、

それぞれに特徴があり、どれも美味しかったです。

福井米雑穀入りターメリックライス



色々なカレーがありましたが、

自分のお気に入りは「あさりのスープカレー」と「史郎の夏野菜カレー」

特に「あさりのスープカレー」は、魚介の出汁をしっかりと感じ取ることのできる

シーフードカレーでとても美味しかったです。

「史郎の夏野菜カレー」は夏野菜がごろごろの食がすすむ味わいでしたね。

おもしろかったのは京大カレー部の二品、

「ぽかぽか根菜味噌キーマカレー」は酒粕も入っていて今までに食べたことのない味、

「こぬかイワシとタケノコのカレー」はイワシのへしこ風味がしっかりありましたね。

飲み物は各自で持ち込みでしたので、カレーにはココナッツミルクでしょうということで

持参しましたがこれが美味しかった。



またケセラセラーみやもとさんで買ってこよう。

これだけの料理が3,200円ぽっきりでお腹いっぱい食べることが出来、

更に残った物をお持ち帰ることも出来たカレー会、また参加したいですし、

他にも魅力的な会をこのお店のオーナーシェフ早川さんは企画していますので

これからも楽しみですね。