ソルト魂の酔いどれ釣行記

今週は時折雪の舞う日が続いている寒～い敦賀、明日からはもっと寒くなる予報です

先週末は久しぶりに飲み会が入っていなかったので、急遽おかん宅でプチ飲み会を

することに、

乾杯は持参したシャンパーニュで、



ひとりで飲むことのないシャンパーニュ、かといって大人数の時に開けると、

自分が飲める量が少なくなるので、今回くらいの少人数の時に開けるのがベストですね。



釣り友さんに頂いた釣れたてのヤリイカ、

獲れたて新鮮なイカを食べて、シャンパンがすすむくん状態に、



最近はコンビニでも色んなクラフトビールを売っているので飲み比べを、



こうして飲み比べると、香り、味わいの違いがよく分かりおもしろいね。



締めのミートソースには肉専用



おかんの作るミートソースは甘めなので好き

来月はおかん宅で誕生日会をしてくれるそうで楽しみですね。


翌日曜は時間があったのでちょっくら福井へお出かけ、

まずは「はっぴーちーず」さんに寄り道をしてチーズを購入、

それから今度、福井駅前の日本酒BAR「room」で開かれる「熱燗とチーズの会」に

参加するので、「room」の場所と晩御飯を食べるお店をチェック、

この会では日本酒とチーズが提供されるだけなので、会が始まる前に近くで腹ごしらえを

しないといけないのでね。

良さげなお店は見つかったというか、はっぴーちーずのＴさんに教えてもらいましたよ。

これにて用事は済んだので、

この後は、ランチのお店を探すべくガレリア元町商店街をぶらぶらと歩いていると、

最近ちょっと気になっていたオシャレな佇まいのお店、カフェリビング「su_mu」（すむ）

を発見したので即バイト、



人気があるようで混んでいましたが、入ってすぐのソファー席に座ることが出来ました。

店内は木材を多用した柔らかい雰囲気、

ランチメニューを見ると、



お肉料理のプレート　1,000円
　（お肉料理、パン又はごはん、フレンチ惣菜３種、グリーンリーフ、本日のスープ）

お魚料理のプレート　1,000円
　（お魚料理、パン又はごはん、フレンチ惣菜３種、グリーンリーフ、本日のスープ）

サラダプレート　1,200円
　（サラダ、ベーグルパン、キッシュ、フレンチ惣菜、本日のスープ）

それに看板メニューのこちら、



エッグベネディクトのセット（1,300円）があり、自分はこちらをセレクト、

具材は厚切りベーコン、サーモン、ラタトゥイユの中から２つ選ぶので、

ベーコンとラタトゥイユを選びました。

ポタージュを飲み終えると、エッグベネディクトがやってきました。



アップで



エッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンにポーチドエッグや具材を乗せ、

オランデーズソースをかけたハイカラな料理ですね。

地産地消にこだわっているようで、イングリッシュマフィンには県産ふくこむぎを使用

しているとのこと、

厚切りベーコンは食べごたえもあって超おススメですね。

こちらはお肉料理のプレート、



鶏肉は大ぶりで満足度の高そうなプレートでして、



パンも美味しそうでしたよ。

グラスワインも数種類あるようなので、夜に来ても満足度は高そうな、

センス良くまとめられたいいお店だと思いました。