トルコ料理★パプリカのオリーブオイル&酢漬け レシピ・作り方

トルコ料理★パプリカのオリーブオイル&酢漬け
  • 1時間以上
AKDENiZ
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yağli biber turşusu(ヤール・ビベル・トゥルシュス)。オリーブオイルと酢で漬けたパプリカです。

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 パプリカを皮が黒くなるまでグリルで焼く
  2. 2 熱いうちに、皮をむき、種を取り除く
  3. 3 オリーブオイル、りんご酢、塩を合わせてよく混ぜる
  4. 4 半分に切ったにんにく、イタリアンパセリ、パプリカをガラス容器に入れて、3の漬け込み液をかける
  5. 5 冷蔵庫で保管する
    1日漬け込んだあと食べられます

きっかけ

トルコ料理をまとめようと思ったので。

  • レシピID:1170014368
  • 公開日:2017/11/15
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