毎日のお味噌汁142杯目*サバ缶と白菜、ゴボウ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ササがきにしたゴボウを水から煮ます。ゴボウが軟らかくなりお出汁が出たらザク切りにした白菜も加え更に煮ます。
- 2 ☆で調味し汁は入れずにサバ水煮を大きく崩して加えます。一旦火を止め味噌汁の味を馴染ませると、サバは煮崩れずフックラに。刻み葱を加え温めます。お好みで粉唐辛子を振って どうぞ。
きっかけ
収穫したオレンジ白菜と葱を使って、野菜不足を補う為。
おいしくなるコツ
具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。残った水煮缶の汁は納豆等に、納豆とサバ缶で食べる ひっぱり饂飩に。
- レシピID:1460018684
- 公開日:2017/11/16
関連情報
- 料理名
- お味噌汁
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