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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
もう10月になったが、時の流れが残酷だね、というのは今の感想だ。仕事も順調にやってきたが、やはり迷いがある。とりあえず、出勤の電車から降りるまでに今年の299杯目を決めなくてはならないってことだ。結局何も決められないままで電車を降りたが、自然に「ラーメン 大至」へ足を運んだ。
開店直前に到着。一番乗り。後客も次々。前回と同じ、チャーシューメン、ワンタンの食券を購入し、現金で煮玉子をお願いした。 いろんな限定もやっているが、毎回来たらやはりレギュラーのラーメンを食ってしまった。昔ながらの味なのに、スープはコクがあり、醤油タレ、鶏油、もっちりしたストレート中太麺との相性が良い。肩ロースとバラチャーシューも味付けと固さがちょうどよくておいしい。オペレーションを含め徐々に休業前の大至へ戻ってきたかなと感じられた一杯である。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.10.10 21:24:06
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