枝豆の☆ケークサレ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 冷凍しておいたずんだ餡(枝豆ぬた)、甘さ控えめで作ったものを使用。旬には生から手作り、市販品、冷凍枝豆を擂り潰して使っても。その際の砂糖、塩はお好みで。
- 2 卵、牛乳、油、☆、冷凍枝豆ぬたと剥き枝豆(トッピング用に10粒程度残す)の順で加えながら混ぜ合わせます。
- 3 合わせてふるった(ビニール袋で計量後 フリフリしても)◆を加えたらサックリ混ぜ合わせます。型に流しトッピング用の枝豆(皮を剥き半分)を散らし、180度のオーブンで焼きます。
- 4 各ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。我が家では予熱200度、最初の5分は200度、その後 180度で焼きました。
関連情報
- カテゴリ
- 塩ケーキ(ケークサレ)枝豆
- 料理名
- ケークサレ
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