鯖缶で簡単おこわ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
※水の分量は、鯖缶の煮汁と合わせて370cc用意する。
白米ともち米は合わせて水ですすいでボウルに入れて、たっぷりの水で1時間半ほど吸水させ、ザルにあけて水気を切る。 -
2
Aは皮を剥いて太めの千切りにする。
ネギと人参はあらみじん切りにする。
鯖缶の鯖は粗くほぐしておく。 - 3 炊飯器の内釜に1の米と2を入れ、煮汁入りの水、ビール、酒、醤油、顆粒だしを加えて全体を軽くまぜて普通炊きのスイッチを入れる。
-
4
Bの皮を剥いて千切りにする。
炊き上がった3を器に盛り、刻んだネギ、生姜B、白胡麻をトッピングして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 鯖缶のおこわ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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