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2017.11.10
カテゴリ：ワイン会
今週は月曜から「身内でワイン会」に参加すべく福井へ行って来ました。
 今日の料理は幹事Ｋさんの差し入れ食材を使った料理がメイン、 メニューの一部です。 Ｋさん差し入れ 牛スネ肉のトマト煮込み ローズマリー風味   鹿スネ肉の赤ワイン煮込み ジェニパーベリー風味  鹿肉がごろごろ入った美味しい赤ワイン煮込み  大野産里芋入りスクランブルエッグ トリュフ塩で、 小海老のフライ トリュフ塩で  アスパラガスとタルタルソース ランプフィッシュキャビアのせ、 はまちのカルパッチョ セロリソース ランプフィッシュキャビアのせ  うにとランプフィッシュキャビア  ムール貝入り冷製カッペリーニ ランプフィッシュキャビアのせ ワインは乾杯のシャンパーニュがテタンジェ、  テタンジェ・ブリュット・レゼルヴァNV 香りもよく、ふくよかなイメージのシャンパーニュで美味しかったです。 ワインの一部、  シャトー・ペスキエ・キュヴェ・テラス2014  シャト・キュベ ロックブラン2013  シャトー・ヌフ・パープ バルブラック・ミッシェル・シャプテェ1992 月曜から鱈腹食べて飲んでの満足なワイン会 これにて、とりあえずワイン会のアップは終わりましたね。 最後に晩秋シーバス情報ですが、台風の後２度ほど行きましたが・・・・・・・  潮の動きが非常に悪い、それに尽きるかと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.11.10 14:20:08
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