いちごのミルクプリン レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 牛乳の半量とグラニュー糖を鍋に入れて火にかける
- 2 ゼラチンに水をいれてかき混ぜ、ゼラチンをふやかす
- 3 １に２を入れて、よくかき混ぜて火を止める
- 4 ゼラチンがとけたら、残りの牛乳を加えて、濾しながら、器に移す
- 5 さめたら、冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 6 上に生クリーム（砂糖を入れないで、泡立てておく）を絞り、イチゴのソースをかけ、いちごとミントを飾る
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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