ブロッコリーとミニトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはすりおろして、他のAの材料を合わせてボウルに入れる。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、スチームケースに入れて蓋をし、600㍗の電子レンジで1分加熱する。 -
2
1のブロッコリーは、熱いうちに水気を切り、Aに漬け込む。
ミニトマトは表面に十文字に切り込みを入れて、ブロッコリーと共にマリネ液に漬け込む。 - 3 2のミニトマトとブロッコリーを時々スプーンなどでかき混ぜて、味が全体に染み込むようにして30分ほど漬け込んだら出来上がり。
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- 料理名
- ブロッコリーとミニトマトのマリネ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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