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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
大仕事の直前なので、コンディションをしっかり維持しないとダメだが、やはり日曜日にジャンケンでサザエさんに負けたので、少々不安が感じる。こうなったらできるだけのことをするしかないね。黒胡麻を摂取するために「四川担担麺 阿吽」へ。
開店直前に10人ぐらいの行列ができているとはすごい。黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、ランチサービス・ライスの食券を購入し、辛さと痺れをともに5でお願いしてから着席。 いろんなことを言われているようだが、オペレーションが悪くないと思う。 挽肉の増量を頼んでいないが、十分に多めだ。 黒胡麻タレはやはりインパクトがある。重みのある太麺はコシもあり、絡めもよい。わしはやはり5の辛さと痺れに慣れているね。 途中で温玉を投入。 最後はライスを投入。 タレまで全部完食した。が、確かにタレが多いような気がする。実際にわしのように、麺大盛とライスを頼まないと、タレを全部食べ切ることが無理だね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.04.09 00:00:45
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