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あーーちゃんの足跡

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2017年09月05日
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無花果

テーマ：楽天レシピ(149981)
カテゴリ：レシピ
いちじくは　不老長寿の果物と言われるほど
いちじく栄養価や薬効が高い果物です。
ペクチンという食物繊維を含んでいて
腸の働きを活発にするため　便秘に効果があるのは有名です。
よく熟した実を１日に２～３個食べれば　効果が得られるようです。
いちじくの実には酵素が含まれていて　消化作用を促進させるので
お酒を飲んだ後に食べると　二日酔いになりにくいようです。
いちじくはアルカリ性食品ですので
健康と美容を気を使う方に特に好まれています。
炎症などを抑える働きもあり　喉の痛みを抑えたり
黄疸の治療にも有効とされているようです。　ノート

皮ごと無花果ジャム
　　　　皮ごと無花果ジャム
作者：あ——ちゃん
■材料（数人分）
無花果(広島県産） / ６００ｇ
きび砂糖 / １００ｇ
りんご酢 / 小さじ１
保存瓶 / １
■レシピを考えた人のコメント
砂糖を控えて 無花果が味わえるジャムに
写真リニューアル (*^^)v





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最終更新日  2017年09月05日 17時50分11秒
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